臻 ★日本進口頂級三合鋼★~精緻刀面拋磨防銹~類黑檀木柄- 120mm萬用料理刀

型號：SC014-2C(M)
用途：小萬用主廚料理刀
刃長：124 mm
全長：235 mm
刀寬： 30 mm
厚度：2 mm
重量：85±5g
鋼材：日本進口頂級三合鋼
握柄：Micarta類黑檀木纖維材料

★日本進口頂級三合鋼精心打造
★外型由國外設計師精心設計
★刀面噴砂處理
★刀柄採用MICARTA材料

○此刀型為一般廚房用刀，除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
○三合鋼刀具長時間使用後，建議偶爾也要打磨才能長保如新，維持最佳鋒利狀態
○刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾，置放於通風乾燥處即可

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